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Beneficios de las semillas

semillaselindio
20 nov 2017
2 Min. de lectura

En la naturaleza podemos encontrar semillas de todo tipo: de calabaza, de sésamo, de girasol, entre muchas otras. Comer semillas tiene muchos beneficios para la salud, aunque probablemente sean uno de los alimentos que menos incluimos en nuestra dieta.

Semillas para adelgazar

Muchas personas ya han incluido en sus dietas a las semillas para adelgazar. Si bien estas tienen alto contenido de grasas monoinsaturadas y calorías, una porción al día nos da sensación de tener el estómago lleno, lo que nos permite mantener nuestro peso y comer menos de otros alimentos dañinos durante el día. Además, nos permite mantener el peso ideal una vez lo hemos alcanzado.

Alto contenido de fibra

Las semillas te benefician con un alto contenido de fibra alimenticia -un tipo de carbohidrato encontrado en las plantas-. Esta no se deshace en el estómago y llega a los intestinos intacta, donde ayuda a mejorar el tracto intestinal y aliviar el estreñimiento. La fibra también ayuda a enlentecer la digestión, lo que nos permite un aumento en los niveles de azúcar en sangre gradual, por lo que tendremos energía durante más tiempo.

Grasas saludables

Necesitamos grasas para que nuestro cuerpo funcione correctamente, el tema es saber cuáles son las ideales para no ir en contra de nuestra salud. Olvídate de las grasas de las carnes o los aceites: las grasas de las semillas suelen ser grasas saludables como el omega 3, que permiten que el cerebro funcione correctamente, nutre a los glóbulos rojos y ayuda a luchar contra inflamación en todo el cuerpo -uno de los principales signos de enfermedad-.

Previenen enfermedades

Una dieta rica en semillas nos permite prevenir enfermedades, ya que reduce la inflamación, nos permite mantenernos en un peso adecuado, controla los niveles de azúcar en sangre y ayuda al cerebro a funcionar correctamente, alivia los dolores premenstruales y combate la osteoporosis.